הטרנד הכי חם בענף הקייטרינג הוא טרנד מגשי הפירות.

אחרי שנים בהן הורגלנו בכיבוד עתיר שומן טראנס, גלוטן וצבעי מאכל, סוף-סוף יש אלטרנטיבה באמת טעימה ומוצלחת במחיר שפוי.

בריאות מהטבע ומראה יוקרתי

הקסם של מגשי הפירות החתוכים הוא דווקא בפשטות שלהם. 
פירות טריים, שחוץ מהעובדה שנחתכו וסודרו על המגש ביד אמן, לא עברו שום תהליך – נטו בריאות מהטבע. בשונה ממגשי הבורקס והרוגלך, שלא זו בלבד עלולים לפגוע בבריאות המשתתפים בכנס, הישיבה או האירוע, אלא שיש להם נטייה מרגיזה להפוך את כל הנוכחים למנומנמים ופחות חדים, למגשי הפירות השפעה הפוכה.
הם לא רק בריאים ומלאים בוויטמינים ומינרליים חיוניים, יש להם גם השפעה מרעננת ומעוררת על הנוכחים.
בנוסף, מגש פירות חתוכים שהוכן על ידי מומחה בתחום, הוא גם חגיגה לעיניים ודי בנוכחות היוקרתית של מגשי הפירות בחדר בשביל להכניס לו עוד מימד אסתטי שמשדרג את התפאורה והעיצוב של האירוע.

פירות העונה ופירות אקזוטיים

עבור מי שמחפש מגשי פירות רחובות והסביבה, פתרון לאירוע במשרד, כנס בארגון או ישיבה חשובה בחברה, הכתובת המתבקשת היא חברת פרי לוקו המתמחה בהכנה של מגשי פירות מסוגים שונים ובפינוקים מיוחדים דוגמת מגשי 'סושי פירות'.
מגשי הפירות של פרי לוקו מתבססים על שילוב של פירות העונה יחד עם פירות טרופיים כמו אננס, קוקוס, קיווי ואנונה.